S K Ł A D N I K I:
- szklanka suchego zielonego grochu- marchewka
- pietruszka
- ćwierć selera
- ziemniak
- dwie szalotki
- trzy ogórki kiszone
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
Smażone a raczej lekko podsmażone ogórki kiszone dodawała moja babcia, nauczyła się tego w jakiejś powojennej szkole gastronomicznej. Oczywiście ogórki pokrojone nie starte na tarce.
Jeśli macie ogórki własnej roboty, można dodać wodę z ogórków do zupy.
Groch to mój dodatek.
Warzywa lepiej ugotować oddzielnie i dodać do grochu, oczywiście z wodą w której się gotowały.